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Ghee Grass-Fed
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Burro Ghee Lactose Free Kefood – 220 ml

10,50 € 12,00 €-13%

Il Ghee Grass-Fed di Kefood è l’evoluzione del burro tradizionale: un burro chiarificato puro al 100%, ottenuto da mucche nutrite esclusivamente al pascolo. Attraverso il processo di chiarificazione vengono rimosse l’acqua, le proteine (caseine) e il lattosio, rendendolo un grasso purissimo, altamente digeribile e adatto anche a chi è intollerante al lattosio. Con un punto di fumo elevatissimo (250°C), è il grasso perfetto per friggere, rosolare e cucinare in modo sano, garantendo croccantezza senza schizzi o fumo.

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Descrizione

Il Ghee Grass-Fed di Kefood è l'evoluzione del burro tradizionale: un burro chiarificato puro al 100%, ottenuto da mucche nutrite esclusivamente al pascolo. Attraverso il processo di chiarificazione vengono rimosse l'acqua, le proteine (caseine) e il lattosio, rendendolo un grasso purissimo, altamente digeribile e adatto anche a chi è intollerante al lattosio. Con un punto di fumo elevatissimo (250°C), è il grasso perfetto per friggere, rosolare e cucinare in modo sano, garantendo croccantezza senza schizzi o fumo.

Dettagli e Benefici Funzionali

  • 100% Grass-Fed: Prodotto da latte di mucche allevate al pascolo, il che si traduce in un sapore più pieno e un profilo nutrizionale superiore.

  • Senza Lattosio e Caseine: La rimozione dei solidi del latte elimina il rischio di gonfiore e reazioni legate a lattosio e proteine del latte.

  • Alleato Keto e Low-Carb: Fornisce grassi saturi "puliti" e di alta qualità, fondamentali per chi cerca di mantenere lo stato di chetosi.

  • Cotture da Chef: Grazie alla sua stabilità fino a 250°C, non si ossida e non brucia in padella, rendendo i piatti più salutari e profumati rispetto al burro comune.

  • Conservazione Facile: Non necessita di refrigerazione obbligatoria, basta conservarlo in dispensa lontano da fonti di calore.

Valori Nutrizionali

Valori Medi Per 100 g
Valore Energetico 878 Kcal
Grassi 99,8 g
- di cui acidi grassi saturi 70 g
Carboidrati 0 g
- di cui zuccheri 0 g
Fibre 0 g
Proteine 0 g
Sale 0 g

Caratteristiche del Prodotto

  • Ingredienti: 100% Burro chiarificato Grass Fed.

  • Formato: Barattolo da 220 ml.

  • Consigli di Conservazione: Una volta aperto, consumare entro 3 mesi. Conservare a temperature inferiori ai 25°C.

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