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Farina Zero Nuvola Zero – 180 g
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Farina Zero di Nuvola Zero è la soluzione definitiva per chi ama cucinare ma segue una dieta chetogenica, low carb, o deve evitare glutine e zuccheri. Con un incredibile profilo nutrizionale che vanta 0 g di carboidrati e 0 g di zuccheri per 100g, questa farina è la base ideale per creare in casa pane, pizza, focacce, torte e pasta. È a base di proteine e fibre vegetali super-sazianti ed è completamente gluten-free, senza lieviti organici e adatta a chi è intollerante al lattosio (nonostante contenga proteine del siero del latte, è formulata per essere ben tollerata).
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Farina Zero di Nuvola Zero è la soluzione definitiva per chi ama cucinare ma segue una dieta chetogenica, low carb, o deve evitare glutine e zuccheri. Con un incredibile profilo nutrizionale che vanta 0 g di carboidrati e 0 g di zuccheri per 100g, questa farina è la base ideale per creare in casa pane, pizza, focacce, torte e pasta. È a base di proteine e fibre vegetali super-sazianti ed è completamente gluten-free, senza lieviti organici e adatta a chi è intollerante al lattosio (nonostante contenga proteine del siero del latte, è formulata per essere ben tollerata).
Dettagli Nutrizionali e Caratteristiche
- Zero Carboidrati e Zuccheri: Perfettamente allineata con una dieta keto grazie alla totale assenza di carboidrati e zuccheri.
- Alto Contenuto Proteico: Fornisce 30,72 g di proteine per 100 g, contribuendo al senso di sazietà e al supporto muscolare.
- Ricca di Fibre: Con 37 g di fibre per 100 g, favorisce la regolarità intestinale e prolunga la sazietà.
- Adatta a Diete Speciali: È senza glutine e senza lieviti organici, rendendola versatile per diverse esigenze dietetiche.
Valori Nutrizionali
| Valori nutrizionali medi | Per 100 g | % AR* |
| Energia | 1577 kJ / 381 kcal | 19% |
| Carboidrati | 0 g | 0 % |
| di cui zuccheri | 0 g | 0 % |
| Proteine | 30,72 g | 61,40% |
| Fibre | 37 g | – |
| Grassi | 20,3 g | 29% |
| di cui acidi grassi saturi | 12,0 g | 60% |
| Sale | 1,47 g | 24,50% |
*AR = Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal)
Ingredienti
Amido resistente di tapioca, Proteine del siero del LATTE (contiene SOIA), Fibre vegetali (scorze di agrumi), additivi (mono- e digliceridi degli acidi grassi), Proteine Isolate vegetali di patata, addensante (Gomma di guar), agenti lievitanti (Carbonato acido di sodio, Carbonato acido d’ammonio), Aromi naturali, Sale.
Allergeni: Contiene LATTE e SOIA.
